取扱商品 - 広島で一番一生懸命な卵屋さん 株式会社中村鶏卵

取扱商品 卵

ケース卵 向原農園

規格 10kg (白玉、赤玉)
サイズ LL~S
賞味期限 (D+14(夏場)、D+25(冬場)(都度変動有))
最低ロット 5kg~

ケース卵 ピカピカたまご

規格 10kg (白玉、赤玉)
サイズ LL~S
賞味期限 (D+14(夏場)、D+25(冬場)(都度変動有))
最低ロット 5kg~

パック卵 向原農園 ビタミンE卵

卵黄色鮮やかでコクがある美味しい卵です。
ビタミンEを強化した卵です。

規格 10個入り (赤玉)
サイズ L
賞味期限 (D+13)
最低ロット 7パック~(配送可)

卵 その他

さくら美人(10kg~)
もみじたまご(10kg~)
白玉パック(LL~S)
赤玉パック(LL~S)
ほか各生産農家様ケース卵

取扱商品 加工卵

乾燥ヨークラン CR NO.2

植物油脂と卵黄をベースにした粉末状の油脂加工品です。
パンや麺等の生地伸展性が増します。

規格 1kg/10袋
保存方法 常温保存
賞味期限 12ヶ月
最低ロット 10kg~

PP加糖凍結卵黄20
PP加糖凍結卵黄20(500)

卵黄に砂糖を20%加えた殺菌凍結卵です。

規格 1kg/12本・500g/20袋
保存方法 冷凍保存
賞味期限 18ヶ月
最低ロット 10㎏~ or 鶏卵とセット購入の場合は500g~

液全卵(殺菌)

鶏卵を衛生的に割卵した殺菌液卵です。

規格 16kg/1・10kg/1
保存方法 冷蔵保存(0~5°c)
消費期限 D+5
最低ロット (要相談にて)

PP凍結卵白(製菓用)
凍結卵白(製菓用)500

起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。
起泡性とコシの強い泡が得られます。

規格 1,8kg/6本 500g/20袋
保存方法 冷凍保存
賞味期限 18ヶ月
最低ロット 10㎏~ or 鶏卵とセット購入の場合は500g~

濃縮茶碗蒸しの素No.2

かつおだしの効いた、濃縮タイプの茶碗蒸しです。

規格 1kg/10袋
保存方法 冷凍保存
賞味期限 18ヶ月
最低ロット 10kg~

スノーマン 錦糸卵たまごスライストレー入り

しっとりした食感で細切りで鮮やかな色合いの錦糸卵です。

規格 500g/6トレー
保存方法 冷凍保存
賞味期限 12ヶ月
最低ロット 500g~(他商品とセット販売にて)

スノーマン たまごやき だし

こんぶだし、かつおだしの甘さ控えめのたまごやきです。

規格 500g/12本
保存方法 冷凍保存
賞味期限 12ヶ月
最低ロット 6kg~

凍結卵黄(プレーンタイプ)

プレーンタイプの殺菌加工凍結卵黄です。
卵黄の代替としてご使用できます。

規格 200g/24袋・1kg/10袋
保存方法 冷凍保存
賞味期限 18ヶ月
最低ロット 4.8kg~(1ケース単位)

取扱商品 その他

その他取扱い商品に関して

未殺菌液卵、凍結殺菌全卵
キユーピータマゴ株式会社様の商品も取扱いがあります。
ほか、加工製造業者様の液卵、凍結卵の取扱いもあります。
ご要望、お探しの卵商品がございましたらお気軽にお問い合わせください。